Els esmorzars de la Casa de l’Ermità: una tradició que creix
Des de fa poc més d’un any, els esmorzars de la Casa de l’Ermità han anat guanyant popularitat i s’han convertit en una tradició entranyable a la Brufaganya. Els segons i tercers diumenges de cada mes, aquest racó acollidor és el punt de trobada de famílies, colles d’amics, caminants, ciclistes i amants de la natura, que venen a gaudir de la bona taula i d’una estona de conversa en un entorn únic.
El menú d’aquests esmorzars és ben variat i combina el millor de la cuina tradicional: botifarra a la brasa, cansalada, arengades i, per als més gourmets, uns peus de porc a la brasa que fan les delícies dels comensals. També hi trobareu trinxat i amanida fresca per acompanyar i aportar un toc de verd a l’àpat.
Per als postres, us oferim una selecció de productes casolans i típics de la nostra terra: ametlles torrades, codonyat i coca i un bon cafè per acabar l’esmorzar com cal. I per aquells qui ho vulguin, un toc de licor per brindar per aquesta tradició que creix.
La Casa de l’Ermità és un espai que convida a fer una pausa, compartir històries i gaudir d’un bon esmorzar envoltats de la bellesa de la Brufaganya. Us hi esperem per seguir donant vida a aquesta tradició que ens uneix!